餐饮从业人员培训,作为我国餐饮行业的重要组成部分，对于提升服务质量、保障食品安全、推动行业健康发展具有重要意义，餐饮从业人员培训是哪年开始的呢？🤔
据资料显示,我国餐饮从业人员培训始于20世纪80年代，当时，随着改革开放的深入推进，餐饮业迅速发展，从业人员素质参差不齐，为了提高整体服务水平，国家开始重视餐饮从业人员培训工作。
1982年,我国首次举办全国性的餐饮业职业技能竞赛，标志着餐饮从业人员培训正式拉开序幕，此后，各地纷纷开展各类培训活动，如烹饪技艺、服务礼仪、食品安全等方面的培训，为餐饮行业培养了大量优秀人才。
进入21世纪,随着互联网的普及和餐饮市场的不断细分，餐饮从业人员培训体系更加完善，国家出台了一系列政策，鼓励和支持餐饮企业开展员工培训，提高员工素质，2015年，国家食药监总局发布了《餐饮服务食品安全操作规范》，明确了餐饮从业人员培训的内容和标准。
近年来,餐饮从业人员培训呈现出以下特点：更加丰富：从最初的烹饪技艺、服务礼仪，拓展到食品安全、营养健康、企业文化等方面。
培训形式多样化：除了传统的课堂培训，还出现了网络培训、远程教育、实践操作等多种形式。
培训效果显著：通过培训，餐饮从业人员的业务水平、服务意识、职业素养得到了显著提升。
餐饮从业人员培训始于20世纪80年代,经过多年的发展，已成为我国餐饮行业不可或缺的一环，在未来的发展中，餐饮从业人员培训将继续发挥重要作用，为我国餐饮事业的繁荣做出更大贡献。🍲🍽️🎉